1 serving (75 grams) contains 238 calories, 13.6 grams of protein, 19.6 grams of fat, and 1.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
437.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.2 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 6.8 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 1057.1 mg | 45% | |
| Carbohidratos Totales | 3.0 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 25.1 g | 50% | |
| Vitamina D | 55.2 mcg | 276% | |
| Calcio | 16.6 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 427.8 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salchicha italiana
La salchicha italiana es una salchicha de cerdo sabrosa y sazonada ampliamente utilizada en la cocina italiana. Tradicionalmente, se elabora con cerdo molido y una mezcla de especias, que incluye hinojo, ajo y a veces copos de pimiento rojo para una variación picante. Esta salchicha es un ingrediente versátil, a menudo presente en platos de pasta, pizzas, sopas y sándwiches. Si bien la salchicha italiana es rica en proteínas, también puede ser alta en grasas saturadas y sodio, dependiendo de la receta. Para una opción más magra, busca variedades a base de pavo o pollo. Contiene vitaminas como B6 y B12, que apoyan el metabolismo energético, pero debe consumirse con moderación debido a su densidad calórica. La salchicha italiana refleja las tradiciones culinarias regionales de Italia, aportando sabores audaces a los platos con un equilibrio de notas dulces y saladas. Es una adición icónica a las comidas, apreciada por su sabor, pero vale la pena considerar su perfil nutricional al incluirla en tu dieta.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - salchicha italiana DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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