1 serving (28 grams) contains 130 calories, 7.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
524.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 44.4 g | 56% | |
| Grasa Saturada | 16.1 g | 80% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 121.1 mg | 40% | |
| Sodio | 2699.9 mg | 117% | |
| Carbohidratos Totales | 4.0 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 28.2 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.3 mg | 6% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salami italiano
El salami italiano es un producto de carne curada originario de Italia, apreciado por su rico sabor salado y su versatilidad en la cocina. Elaborado a partir de una mezcla de cerdo molido, carne de res, o una combinación de ambos, típicamente incluye condimentos como ajo, pimienta negra, semillas de hinojo y vino tinto. La mezcla se embute, fermenta y se seca al aire para desarrollar su sabor y textura distintivos. El salami es un básico en platos de antipasto italiano, sándwiches y tablas de embutidos. Si bien el salami es una fuente de proteínas y aporta ciertas vitaminas y minerales como las vitaminas del grupo B, zinc y hierro, también es alto en sodio y grasas saturadas. La moderación es clave, ya que un consumo excesivo puede contribuir a preocupaciones de salud cardiovascular. Optar por variedades de alta calidad y sin conservantes, y equilibrar el consumo de salami con alimentos ricos en nutrientes, puede ser una forma de disfrutar de su sabor sin comprometer la salud.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Salami italiano DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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