1 serving (85 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.0 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 1666.7 mg | 72% | |
| Carbohidratos Totales | 27.8 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 5.6 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 27.8 mcg | 139% | |
| Calcio | 138.9 mg | 10% | |
| Hierro | 5.6 mg | 31% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas italianas son una delicia salada originaria de la cocina italiana, conocidas por sus reconfortantes sabores y ricas texturas. Normalmente elaboradas con una mezcla de carne de res, cerdo o ternera, se combinan con pan rallado, huevos, queso Parmesano, ajo y perejil para crear trozos tiernos y sabrosos. A menudo se sirven cocidas a fuego lento en una salsa de tomate robusta, acompañando platos clásicos como espaguetis o como aperitivo independiente. Si bien las albóndigas italianas son ricas en proteínas y aportan hierro y vitaminas esenciales como la B12, su perfil nutricional varía en función de los métodos de preparación. Ingredientes como carnes altas en grasa y queso añadido pueden hacer que el contenido calórico y de grasas saturadas aumente, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Optar por carnes magras, pan rallado integral o hornear en lugar de freír puede mejorar su atractivo para la salud. Estas albóndigas atemporales representan la robustez de la tradición culinaria italiana con espacio para adaptaciones modernas y más saludables.