1 serving (50 grams) contains 145 calories, 16.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
687.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.9 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 189.6 mg | 63% | |
| Sodio | 4265.4 mg | 185% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 75.8 g | 151% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 1184.8 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamón crudo italiano
El Jamón Crudo Italiano, o prosciutto crudo, es un jamón tradicional curado al aire originario de Italia. Hecho con piernas de cerdo de alta calidad y envejecido a través de un meticuloso proceso de curado con solo sal marina, está libre de aditivos o conservantes. Este proceso realza su sabroso sabor y su delicada textura que se derrite en la boca. Un básico en la cocina italiana, a menudo se disfruta en lonjas finas en tablas de antipasto, envuelto alrededor de frutas como melón, o agregado a ensaladas y platos de pasta. En moderación, el prosciutto crudo puede encajar en una dieta equilibrada. Proporciona proteínas y minerales esenciales como hierro y zinc, mientras que el proceso de curado ayuda a retener los sabores naturales sin necesidad de grasas o azúcares adicionales. Sin embargo, es relativamente alto en sodio debido al proceso de curado y puede contener grasas saturadas. Por lo tanto, se debe consumir en porciones controladas como parte de una dieta bien equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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