cuscús israelí

cuscús israelí

Grain

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (157 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 42.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
303.0
calorías
10.6
proteínas
63.6
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.9g)
Calorías
303.0
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 7.6 mg 0%
Carbohidratos Totales 63.6 g 23%
Fibra Dietética 3.0 g 10%
Azúcares 1.5 g
proteínas 10.6 g 21%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 15.2 mg 1%
Hierro 2.3 mg 12%
Potasio 75.8 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

83.7%
13.9%
2.4%
Grasa: 7 cal (2.4%)
Proteínas: 42 cal (13.9%)
Carbohidratos: 254 cal (83.7%)

About cuscús israelí

El cuscús israelí, también conocido como "ptitim" o cuscús de perla, es una pequeña pasta redonda hecha de harina de trigo y agua. Originario de Israel, fue desarrollado en la década de 1950 como una alternativa económica al arroz y desde entonces se ha convertido en un ingrediente popular en la cocina mediterránea. Su sabor suave y ligeramente a nuez, junto con su textura masticable, lo hacen versátil para ensaladas, salteados y platos acompañantes. Nutricionalmente, el cuscús israelí proporciona carbohidratos para obtener energía y es bajo en grasa. Sin embargo, al ser un producto de grano refinado, carece de fibra en comparación con granos enteros como la quinua o el bulgur. Para obtener beneficios nutricionales adicionales, combínalo con vegetales, proteínas magras y grasas saludables. Aunque no es inherentemente poco saludable, la moderación es clave, especialmente para aquellos que controlan los niveles de azúcar en la sangre, ya que puede causar picos debido a su alto índice glucémico. El cuscús israelí es una base satisfactoria para las comidas, pero combínalo con ingredientes ricos en nutrientes para obtener un plato equilibrado.