1 serving (100 grams) contains 0 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
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% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 238.1 mg | 1322% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hierro
El hierro es un mineral vital esencial para producir hemoglobina, la proteína en los glóbulos rojos que transporta oxígeno por todo el cuerpo. Encontrado de forma natural en alimentos como carne roja, aves de corral, mariscos, frijoles, espinacas y cereales fortificados, el hierro existe en dos formas: hierro hemo, derivado de fuentes animales y absorbido más fácilmente, y hierro no hemo, presente en alimentos de origen vegetal. El hierro desempeña un papel clave en la producción de energía, la inmunidad y la función cognitiva. Aunque el hierro es crucial para prevenir la anemia y mejorar la salud en general, un exceso de hierro puede causar toxicidad y daño en los órganos. Su inclusión en diversas cocinas, como guisos abundantes, platos de verduras de hoja o curry a base de lentejas, destaca su flexibilidad en la preparación de comidas. Combina fuentes de hierro no hemo con alimentos ricos en vitamina C, como cítricos o tomates, para mejorar la absorción, y consulta a un profesional de la salud para asegurarte de que la ingesta se ajusta a tus necesidades individuales.
