1 serving (7 grams) contains 20 calories, 2.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
1333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.7 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 200.0 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 100.0 g | 36% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 173.3 g | 346% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 266.7 mg | 20% | |
| Hierro | 20.0 mg | 111% | |
| Potasio | 3533.3 mg | 75% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La levadura instantánea, también conocida como levadura de acción rápida, es un agente de fermentación en seco ampliamente utilizado en la panadería, especialmente para pan, pasteles y masa de pizza. Surgiendo como una innovación en la tecnología alimentaria moderna, la levadura instantánea permite que la masa crezca rápidamente sin necesidad de una fermentación prolongada. Contiene Saccharomyces cerevisiae, un microorganismo que fermenta los azúcares para producir dióxido de carbono, responsable de la expansión de la masa. La levadura instantánea es rica en vitaminas del grupo B, especialmente B1 (tiamina) y B2 (riboflavina), que apoyan el metabolismo energético. También proporciona pequeñas cantidades de selenio y hierro. Aunque generalmente es baja en sodio y calorías, se debe consumir con moderación, especialmente al usarse con productos horneados altos en calorías. La levadura instantánea es un básico en las cocinas de todo el mundo, valorada por su conveniencia y capacidad para producir resultados de horneado consistentes. Siempre guárdela en un lugar fresco y seco para mantener su potencia y efectividad.