1 serving (100 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rollo de pan injera
Los rollos de pan injera son un plato delicioso y versátil originario de la cocina etíope y eritrea. Hecho principalmente con harina de teff, un grano nutritivo nativo de la región, el injera sirve tanto como pan como utensilio comestible para servir guisos y platos. El teff es naturalmente libre de gluten, alto en fibra y rico en nutrientes esenciales como hierro, calcio y proteínas, lo que lo convierte en una opción saludable de carbohidratos. El injera tiene un sabor distintivo y un poco ácido debido al proceso de fermentación utilizado en su preparación, que favorece la salud intestinal. Aunque es una excelente fuente de carbohidratos complejos, se recomienda moderación debido a su alta densidad calórica, especialmente cuando se prepara con aceite añadido o se combina con salsas ricas. Los rollos de pan injera son una forma sabrosa de disfrutar un alimento básico de la cocina del África Oriental que destaca por su enfoque en una alimentación consciente de la salud a través de ingredientes tradicionales y métodos de preparación.
