1 serving (100 grams) contains 118 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 21.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 66.4 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 9.8 g | 35% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.5 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 1942.9 mg | 41% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Yam cocido
El inhame cocido, o boiled yam, es un plato tradicional que se encuentra comúnmente en la cocina brasileña, especialmente en la región noreste. Hecho simplemente hirviendo el inhame, este plato destaca el sabor natural y la textura cremosa de la raíz vegetal. Los inhames son ricos en carbohidratos complejos, fibra dietética, potasio y vitaminas como la B6 y C, lo que los convierte en una excelente fuente de energía que apoya la salud del corazón y la digestión. Son naturalmente bajos en grasa y contienen antioxidantes que promueven el bienestar general. Aunque el inhame cozido generalmente se prepara sin ingredientes adicionales, algunas variaciones pueden incluir sal u aceite, los cuales se deben moderar para una opción más saludable. Su simplicidad y beneficios nutricionales hacen que sea una elección versátil y saludable, ideal como acompañamiento o tentempié.
