1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Zanahoria Indonesa es un plato vibrante y refrescante inspirado en los sabores audaces de la cocina del sudeste asiático. Esta ensalada suele llevar zanahorias ralladas mezcladas con un aderezo agridulce hecho con jugo de lima, salsa de soja, jengibre, ajo y un toque de miel o azúcar de palma. Ingredientes adicionales como cilantro picado, maní triturado y hojuelas de chile realzan su sabor y textura. Proveniente de las tradiciones culinarias indonesias que enfatizan el equilibrio, esta ensalada acompaña elementos dulces, salados, agrios y picantes. Llena de nutrientes, es rica en beta-caroteno de las zanahorias, antioxidantes del limón y el jengibre, y grasas saludables de los cacahuetes. Sin embargo, se recomienda moderación para aquellos que controlan la ingesta de sodio, ya que la salsa de soja puede ser alta en sal. Ligera, densa en nutrientes y llena de sabor, la Ensalada de Zanahoria Indonesa es una forma fácil de disfrutar de un plato saludable que celebra los sabores tradicionales indonesios.