1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Vegetales indios
Las verduras indias son una diversa gama de ingredientes ricos en nutrientes y sabrosos, fundamentales para la cocina india. Las variedades comunes incluyen el okra (dedo de dama), la berenjena (brinjal), el melón amargo, el calabacín y una amplia gama de verduras de hoja verde como la espinaca y el fenogreco. Estas verduras se utilizan a menudo en platos como curries, salteados y sopas, aportando sabores tanto regionales como estacionales. Ricas en vitaminas, minerales y fibra dietética, apoyan la digestión, impulsan la inmunidad y promueven la salud general. Ingredientes como el melón amargo son conocidos por su potencial para regular el azúcar en la sangre, mientras que las verduras de hoja verde contribuyen a la ingesta de hierro y calcio. Por lo general, las verduras indias se cocinan con especias y hierbas, realzando tanto su sabor como sus beneficios para la salud. Sin embargo, preparaciones fritas o un uso excesivo de aceite pueden añadir grasas no deseadas, por lo que es esencial cocinar de manera consciente. Ya sea al vapor, salteadas u horneadas, estas verduras ofrecen un sabor vibrante y un tesoro de nutrientes para las comidas diarias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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