1 serving (100 grams) contains 262 calories, 5.5 grams of protein, 13.5 grams of fat, and 32.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
623.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.1 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 77.4 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 13.1 g | 26% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 428.6 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La samosa india es un popular pastel salado con raíces profundamente arraigadas en la cocina del sur de Asia. Típicamente con forma triangular, se hace rellenando una masa delgada y escamosa con una mezcla de papas condimentadas, guisantes y ocasionalmente lentejas o carne picada. El relleno está sazonado con especias aromáticas como comino, cilantro y garam masala, luego se envuelve en la masa y se fríe en abundante aceite hasta lograr una perfección dorada. Si bien las samosas son ricas en sabor y satisfactorias como snack, su preparación frita contribuye a su alto contenido de calorías y grasa. En el lado positivo, el relleno vegetariano ofrece fibra y nutrientes de las verduras y especias. Para disfrutar de una versión más saludable, considera hornear o freír al aire las samosas en lugar de freírlas. A menudo se sirven con chutneys picantes, las samosas son adoradas globalmente por su sabor intenso y sus texturas reconfortantes, lo que las convierte en un delicioso y emblemático manjar cultural.