1 serving (15 grams) contains 30 calories, 0.2 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6309.0 mg | 274% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pickle indio, o "achaar", es un condimento sabroso fundamental en la cocina india. Hecho mediante la fermentación o conservación de verduras, frutas o incluso carne en aceite, vinagre o salmuera, se sazona con una mezcla vibrante de especias como semillas de mostaza, fenogreco, comino, cúrcuma, chile y asafétida. Los ingredientes comunes incluyen mango, lima, ajo, jengibre o chiles verdes. Los pickles indios son conocidos por sus sabores agrios, picantes y a veces dulces, que añaden profundidad a las comidas. Ricos en probióticos debido a la fermentación, algunos pickles pueden favorecer la salud intestinal. Especias como la cúrcuma aportan beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, a menudo son altos en sal y aceite, lo cual podría ser perjudicial si se consumen en grandes cantidades. La moderación es clave para disfrutar de los sabores intensos y los sutiles beneficios para la salud del pickle indio manteniendo una dieta equilibrada. Combina perfectamente con arroz, pan o curries, mejorando la experiencia culinaria en general.