1 serving (150 grams) contains 262 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
415.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 55.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Samosa de Aloo y Guisantes Punjabi hindú es un aperitivo popular originario de la cocina del norte de la India, celebrado por sus sabores audaces y su abundante relleno. Esta empanada triangular se elabora rellenando una envoltura fina y escamosa a base de trigo con una mezcla condimentada de papas hervidas (aloo), guisantes verdes y especias aromáticas como comino, cilantro y garam masala. El samosa suele freírse en aceite hasta dorarlo perfectamente, ofreciendo una textura crujiente acompañada de un relleno sabroso y ligeramente picante. Aunque los samosas son ricos en sabor, son densos en calorías debido al proceso de fritura y al relleno con carbohidratos. Los guisantes proporcionan una fuente de vitaminas y fibra, y especias como la cúrcuma y el comino ofrecen propiedades antioxidantes. Para hacer este aperitivo más saludable, algunos optan por hornear en lugar de freír o combinarlo con un plato de verduras frescas. Disfrutado a nivel mundial, es un manjar adorado que refleja los sabores vibrantes de la cocina india.