Curry de Cordero al Masala Indio

Curry de Cordero al Masala Indio

Dinner

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
330.2
calorías
18.9
proteínas
9.4
carbohidratos
23.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
330.2
% Valor Diario*
Grasa Total 23.6 g 30%
Grasa Saturada 9.4 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 70.8 mg 23%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 9.4 g 3%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 1.9 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

11.5%
23.2%
65.2%
Grasa: 212 cal (65.2%)
Proteínas: 75 cal (23.2%)
Carbohidratos: 37 cal (11.5%)

About Curry de Cordero al Masala Indio

El Curry de Cordero al Masala Hindú es un plato sabroso que proviene de las ricas tradiciones culinarias de la cocina india. Conocido por sus especias intensas y carne tierna, este curry se elabora con cordero (carne de cabra o cordero) cocido a fuego lento en una salsa fragante de tomates, cebollas, jengibre, ajo y una mezcla robusta de especias como cúrcuma, comino, cilantro, garam masala y chile en polvo. A menudo enriquecido con yogur o nata, equilibra notas agrias y cremosas para un sabor profundamente satisfactorio. El cordero proporciona proteínas esenciales y minerales como hierro y zinc, mientras que las especias aromáticas ofrecen beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. Sin embargo, este plato puede ser alto en grasas saturadas, especialmente si se prepara con ghee o cortes grasos de carne. Disfrutado con moderación junto a panes planos integrales o arroz al vapor, el Curry de Cordero al Masala Hindú es una adición reconfortante a cualquier comida que destaca la complejidad y profundidad de la cocina india.