1 serving (250 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sambar es un plato tradicional del sur de la India conocido por sus sabores ricos y beneficios nutricionales. Es una sabrosa sopa a base de lentejas hecha con toor dal (guisantes partidos), tamarindo y una variedad de verduras como moringa, zanahorias, judías y okra. Con especias aromáticas como semillas de mostaza, hojas de curry, chiles rojos secos y una distintiva mezcla de polvo de sambar, este plato representa la esencia de la cocina del sur de la India. El sambar es naturalmente rico en proteínas y fibra dietética gracias a las lentejas, convirtiéndolo en una elección gratificante y nutritiva. Las verduras aportan una variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes. Por lo general, es bajo en grasas, pero el uso de ghee o exceso de aceite durante el templado puede añadir calorías. Combinado con arroz al vapor o idli, el sambar es una comida equilibrada y completa.