Lentejas de eneldo indias

Lentejas de eneldo indias

Lunch

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (200 grams) contains 180 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
211.8
calorías
9.4
proteínas
29.4
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
211.8
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 29.4 g 10%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 3.5 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.1 mg 7%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 411.8 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

56.5%
18.1%
25.5%
Grasa: 53 cal (25.5%)
Proteínas: 37 cal (18.1%)
Carbohidratos: 117 cal (56.5%)

About Lentejas de eneldo indias

El Dal de Eneldo Indio es un plato de lentejas sabroso arraigado en la cocina tradicional del sur de Asia, particularmente de la India. Esta comida cálida y reconfortante presenta lentejas ricas en proteínas cocinadas a fuego lento con hojas frescas de eneldo, especias aromáticas como cúrcuma, comino y semillas de mostaza, y a menudo ajo y jengibre para añadir una profundidad de sabor. El eneldo, una hierba fragante, no solo mejora su sabor, sino que también proporciona una rica fuente de antioxidantes, vitaminas A y C, y minerales esenciales para la salud en general. Las lentejas aportan fibra y proteínas de origen vegetal, convirtiéndolo en una opción densa en nutrientes y saludable para el corazón que apoya la digestión y proporciona energía sostenida. Normalmente se sirve con arroz o pan plano, el Dal de Eneldo Indio puede adaptarse para satisfacer preferencias dietéticas, con opciones para reducir el aceite o la sal para variantes más ligeras. Aunque generalmente es saludable, su perfil nutricional puede variar según los métodos de preparación, especialmente en recetas que utilizan exceso de ghee o aceite.