1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La base de curry indio es un delicioso fundamento utilizado en una variedad de platos indios. Normalmente elaborada con una mezcla de cebollas, tomates, jengibre, ajo y una diversidad de especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y pimienta de cayena, forma la base de curry, guisos y salsas. Rica en antioxidantes y fitonutrientes de las especias, proporciona varios beneficios para la salud, incluidas propiedades antiinflamatorias. Las cebollas, tomates y ajo aportan vitaminas y minerales esenciales como vitamina C, ácido fólico y potasio. Sin embargo, dependiendo de la preparación, las bases de curry pueden contener cantidades elevadas de aceite o sodio, lo cual puede no ser ideal para la salud del corazón o para aquellos que controlan la ingesta de calorías. Originaria de la cocina india, esta versátil base encarna la rica historia culinaria de la región y es adaptable para satisfacer diversas preferencias dietéticas. La moderación y una preparación consciente pueden mejorar su perfil nutricional al tiempo que conservan su robusto sabor.