1 serving (45 grams) contains 80 calories, 6.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 13.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
421.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.6 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 52.6 mg | 17% | |
| Sodio | 1684.2 mg | 73% | |
| Carbohidratos Totales | 68.4 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 31.6 g | ||
| proteínas | 31.6 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.6 mg | 4% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 263.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los palitos de cangrejo de imitación, a menudo presentes en la cocina japonesa y global, son un producto marino procesado diseñado para imitar la textura y el sabor del cangrejo real. Hechos principalmente de surimi —una pasta creada a partir de pescado blanco finamente picado como abadejo o merluza—, se mezclan con almidón, claras de huevo, azúcar y varios sabores. Pueden añadirse colorantes artificiales y extracto de cangrejo para mejorar su apariencia y sabor. Por lo general más bajos en grasas y calorías que el cangrejo real, los palitos de cangrejo de imitación ofrecen una opción económica y accesible para platos como rollos de sushi, ensaladas y sopas de mariscos. Sin embargo, están altamente procesados y pueden contener aditivos, conservantes y niveles elevados de sodio, lo que los hace menos nutritivos que sus contrapartes naturales. Además, carecen de la densidad proteica y ácidos grasos omega-3 que se encuentran en los mariscos frescos. Si bien los palitos de cangrejo de imitación pueden disfrutarse con moderación, no son un alimento básico ideal para una dieta enfocada en la salud.