Carne de cangrejo de imitación

Carne de cangrejo de imitación

Seafood

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (135 grams) contains 128 calories, 10.3 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 20.2 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
128.2
calorías
10.3
proteínas
20.2
carbohidratos
0.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (135g)
Calorías
128.2
% Valor Diario*
Grasa Total 0.6 g 0%
Grasa Saturada 0.3 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0.2 g
Colesterol 27 mg 9%
Sodio 714.1 mg 31%
Carbohidratos Totales 20.2 g 7%
Fibra Dietética 0.7 g 2%
Azúcares 8.4 g
proteínas 10.3 g 20%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 17.6 mg 1%
Hierro 0.5 mg 2%
Potasio 121.5 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

63.4%
32.3%
4.2%
Grasa: 5 cal (4.2%)
Proteínas: 41 cal (32.3%)
Carbohidratos: 80 cal (63.4%)

About Carne de cangrejo de imitación

La carne de cangrejo de imitación, a menudo etiquetada como "surimi", es un producto marino procesado diseñado para replicar el sabor y la textura de cangrejo real. Originario de Japón, se elabora a partir de pescado blanco finamente picado, generalmente abadejo, que se mezcla con almidón, claras de huevo, azúcar y aditivos para lograr su sabor y apariencia similar a la del cangrejo. Esta alternativa económica es popular en sushi, ensaladas y platos de mariscos en todo el mundo. Desde el punto de vista nutricional, la imitación de cangrejo tiene bajo contenido en grasas y calorías, lo que la convierte en una opción más ligera para las comidas. Sin embargo, ofrece menos proteínas en comparación con el cangrejo real e incluye azúcares añadidos, sodio y conservantes, lo que puede no satisfacer todas las necesidades dietéticas. Aunque ofrece conveniencia y versatilidad, es menos denso en nutrientes y carece de los ácidos grasos omega-3 naturales que se encuentran en mariscos frescos.