1 serving (135 grams) contains 128 calories, 10.3 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 20.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
128.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.2 g | ||
| Colesterol | 27 mg | 9% | |
| Sodio | 714.1 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 20.2 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 8.4 g | ||
| proteínas | 10.3 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 17.6 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 121.5 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de cangrejo de imitación
La carne de cangrejo de imitación, a menudo etiquetada como "surimi", es un producto marino procesado diseñado para replicar el sabor y la textura de cangrejo real. Originario de Japón, se elabora a partir de pescado blanco finamente picado, generalmente abadejo, que se mezcla con almidón, claras de huevo, azúcar y aditivos para lograr su sabor y apariencia similar a la del cangrejo. Esta alternativa económica es popular en sushi, ensaladas y platos de mariscos en todo el mundo. Desde el punto de vista nutricional, la imitación de cangrejo tiene bajo contenido en grasas y calorías, lo que la convierte en una opción más ligera para las comidas. Sin embargo, ofrece menos proteínas en comparación con el cangrejo real e incluye azúcares añadidos, sodio y conservantes, lo que puede no satisfacer todas las necesidades dietéticas. Aunque ofrece conveniencia y versatilidad, es menos denso en nutrientes y carece de los ácidos grasos omega-3 naturales que se encuentran en mariscos frescos.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Carne de cangrejo de imitación DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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