1 serving (85 grams) contains 81 calories, 6.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 12.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
225 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 1986.1 mg | 86% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 14.7 g | ||
| proteínas | 18.3 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 211.1 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pierna de cangrejo artificial es un producto inspirado en mariscos hecho de surimi, una pasta de pescado finamente picada típicamente derivada de pescado blanco como el abadejo. Combinado con almidón, claras de huevo, azúcar y sabores, se elabora para imitar la textura y sabor de la carne de cangrejo real. Originario de Japón, el cangrejo artificial se ha vuelto popular en las cocinas de todo el mundo, especialmente en rollos de sushi, ensaladas y platos de mariscos. Nutricionalmente, es bajo en grasa y calorías, proporcionando una opción de proteína económica. Sin embargo, está altamente procesado y contiene sal y azúcares añadidos, lo que puede no ser ideal para personas que controlan su consumo de sodio o azúcar. Es menos denso en nutrientes que el cangrejo real, ya que carece de los niveles más altos de vitaminas y minerales que se encuentran en mariscos frescos. Para aquellos que buscan asequibilidad y conveniencia, el cangrejo artificial ofrece versatilidad y un sabor suave adecuado para numerosas recetas.