1 serving (100 grams) contains 320 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
761.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El embutido es un tradicional pastel de carne filipino hecho de cerdo molido mezclado con pan rallado, huevos y una mezcla de condimentos. Las adiciones populares incluyen zanahorias picadas, pimientos morrones, pasas y pepinillos dulces, con algunas variaciones que incorporan queso, salchichas o huevos duros como rellenos. Envuelto en papel aluminio y cocido al vapor o al horno, el embutido es un plato versátil que a menudo se sirve durante celebraciones o como una conveniente comida diaria. Aunque es rico en proteínas y nutrientes esenciales de las verduras, se debe consumir el embutido con moderación debido a su alto contenido típico de sodio y grasa, especialmente si se incluyen carnes procesadas como las salchichas. Se pueden crear versiones más saludables utilizando cortes de carne más magros, reduciendo la sal e incorporando más verduras. El embutido muestra la habilidad filipina para equilibrar sabores dulces, salados y salados, y sigue siendo un elemento básico querido en la cocina del país.