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Cangrejo de imitación

Cangrejo de imitación

Seafood

Calificación del Artículo: 60/100

1 serving (85 grams) contains 81 calories, 6.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 12.7 grams of carbohydrates.

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225
calorías
18.3
proteínas
35.3
carbohidratos
1.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
225
% Valor Diario*
Grasa Total 1.1 g 1%
Grasa Saturada 0.3 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.2 mg 15%
Sodio 1986.1 mg 86%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 14.7 g
proteínas 18.3 g 36%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 211.1 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

63.0%
32.6%
4.4%
Grasa: 9 cal (4.4%)
Proteínas: 73 cal (32.6%)
Carbohidratos: 141 cal (63.0%)

About Cangrejo de imitación

El cangrejo de imitación, también conocido como surimi, es un producto marino hecho de pescado blanco finamente picado, como abadejo, mezclado con almidón, claras de huevo, azúcar, sal y saborizantes para imitar el sabor y la textura del cangrejo real. Originario de Japón, se utiliza comúnmente en sushi, ensaladas y platos de mariscos en diversas cocinas globales debido a su asequibilidad y conveniencia. Nutricionalmente, el cangrejo de imitación es bajo en grasa y calorías, convirtiéndolo en una opción de proteína más ligera. Sin embargo, está altamente procesado y a menudo contiene sodio añadido, sabores artificiales y conservantes, lo cual puede ser una desventaja para algunas necesidades dietéticas. Además, carece de los ácidos grasos omega-3 naturales presentes en el cangrejo real. A pesar de esto, el cangrejo de imitación sigue siendo una opción popular para aquellos que buscan un ingrediente versátil y económico con un sabor a marisco suave.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.