1 serving (85 grams) contains 81 calories, 6.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 12.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
225 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 1986.1 mg | 86% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 14.7 g | ||
| proteínas | 18.3 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 211.1 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cangrejo de imitación, también conocido como surimi, es un producto marino hecho de pescado blanco finamente picado, como abadejo, mezclado con almidón, claras de huevo, azúcar, sal y saborizantes para imitar el sabor y la textura del cangrejo real. Originario de Japón, se utiliza comúnmente en sushi, ensaladas y platos de mariscos en diversas cocinas globales debido a su asequibilidad y conveniencia. Nutricionalmente, el cangrejo de imitación es bajo en grasa y calorías, convirtiéndolo en una opción de proteína más ligera. Sin embargo, está altamente procesado y a menudo contiene sodio añadido, sabores artificiales y conservantes, lo cual puede ser una desventaja para algunas necesidades dietéticas. Además, carece de los ácidos grasos omega-3 naturales presentes en el cangrejo real. A pesar de esto, el cangrejo de imitación sigue siendo una opción popular para aquellos que buscan un ingrediente versátil y económico con un sabor a marisco suave.