1 serving (100 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 238.1 mcg | 1190% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ilish bhorta
Ilish Bhorta es un plato tradicional bengalí hecho machacando pescado hilsha (ilish) hervido o frito, aceite de mostaza, chiles verdes y sal. A veces, se agrega cebolla o ajo para realzar el sabor. Esta receta simple pero sabrosa es una parte apreciada de la cocina bengalí, mostrando el hilsha, un pescado venerado por su textura delicada y mantecosa. Nutricionalmente, Ilish Bhorta es rico en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y la función cerebral. El hilsha también proporciona proteínas de alta calidad y vitaminas esenciales como B12 y D. Sin embargo, la dependencia del aceite de mostaza en el plato, aunque aromático y culturalmente significativo, contribuye a su alto contenido de grasa, que debería consumirse con moderación. La adición de chiles aporta antioxidantes pero puede resultar picante para algunas personas. Combinado con arroz hervido, Ilish Bhorta es un alimento reconfortante celebrado que refleja el vibrante patrimonio culinario de Bengala.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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