1 serving (50 grams) contains 100 calories, 5.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.5 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 236.6 mg | 78% | |
| Sodio | 1182.9 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ikra es un plato sabroso que se encuentra tradicionalmente en las cocinas del Este de Europa y el Mediterráneo, siendo particularmente popular en Rusia y los Balcanes. Hecho a partir de berenjenas, pimientos, tomates, cebollas y ajo finamente picados o triturados, esta pasta a base de vegetales se sazona con hierbas y especias para un sabor rico y agridulce. Rico en fibra, vitaminas A, C y K, así como antioxidantes, el Ikra apoya la salud digestiva y aumenta la inmunidad. Es naturalmente bajo en calorías y grasa, lo que lo convierte en una opción saludable para aquellos que buscan opciones densas en nutrientes. Normalmente se disfruta como una pasta en pan o como guarnición, también es una adición versátil a las comidas. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de los métodos de preparación, especialmente si se usa en exceso el aceite. Las versiones caseras permiten un control más saludable de los ingredientes, convirtiendo al Ikra en una adición sabrosa y nutritiva a una dieta equilibrada.