1 serving (100 grams) contains 206 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 914.3 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ikan, que significa "pescado" en indonesio y malayo, se refiere a varias especies de agua dulce y salada comúnmente utilizadas en la cocina del sudeste asiático. Rico en proteínas, vitaminas y ácidos grasos omega-3, el ikan apoya la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar general. Popularmente presentado en platos como sambal ikan o ikan a la parrilla, ofrece una base versátil para sabores intensos y especias tradicionales. Dependiendo de la preparación, el ikan puede variar desde ser excepcionalmente saludable, las variedades a la parrilla o al vapor minimizan el contenido de grasa, hasta indulgentes, como las opciones fritas, que pueden agregar calorías y grasas saturadas adicionales. Minerales como selenio y yodo en el ikan contribuyen a la salud del sistema inmunológico y la función tiroidea. Con sus orígenes arraigados en comunidades costeras y fluviales, el ikan refleja la ingeniosidad y la artesanía culinaria de la región al tiempo que mantiene un equilibrio de sabor y nutrición. Siempre considere obtenerlo de manera sostenible para apoyar los ecosistemas marinos al elegir su pescado.