1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 117.6 mcg | 588% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ikan Masak Kari, o Curry de Pescado, es un sabroso plato malasio que presenta pescado tierno cocinado en una salsa de curry rica y aromática. La base del curry típicamente combina ingredientes como leche de coco, polvo de curry, cúrcuma, ajo, jengibre y chile, junto con cebollas, tomates, y a veces tamarindo para darle acidez. Este plato refleja la herencia culinaria vibrante y diversa del sudeste asiático, fusionando influencias indias, malayas y locales. Rico en proteínas del pescado y enriquecido con una variedad de especias conocidas por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, el Ikan Masak Kari ofrece beneficios nutricionales. Sin embargo, el uso de leche de coco contribuye a niveles más altos de grasas saturadas, lo cual puede no ser ideal para aquellos que vigilan sus niveles de colesterol. Servido con arroz al vapor, es un plato contundente y sabroso que se disfruta mejor como parte de una dieta equilibrada.