1 serving (100 grams) contains 180 calories, 18.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
450 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 175 mg | 58% | |
| Sodio | 150 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45 g | 90% | |
| Vitamina D | 250 mcg | 1250% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ikan Lele, comúnmente conocido como bagre, es un pez de agua dulce muy apreciado en la cocina del sudeste asiático, especialmente en Indonesia. Es una proteína básica que a menudo se sirve a la parrilla, frita o cocida en sabrosas salsas sambal. Rico en nutrientes, el Ikan Lele contiene proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación muscular y la salud en general. También es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que apoyan la función cardíaca y cerebral, y proporciona vitaminas como la B12 para la energía y la salud de los nervios. Además, el bagre es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una elección saludable cuando se prepara sin exceso de aceite o rebozados pesados. Sin embargo, las versiones fritas pueden aumentar el contenido calórico y graso, reduciendo sus beneficios nutricionales. El Ikan Lele también es asequible y ampliamente accesible, lo que contribuye a su popularidad en varios platillos de la tradicional cocina indonesia. La moderación y los métodos de preparación son clave para mantener sus beneficios para la salud.