1 serving (100 grams) contains 150 calories, 25.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ikan Kue Bakar es un plato tradicional indonesio que presenta pescado a la parrilla, comúnmente pez luna o rubio, sazonado con una mezcla sabrosa de especias. La marinada típicamente incluye cúrcuma, ajo, chile, tamarindo, y a veces leche de coco, lo que le da al pescado un sabor rico y aromático. Asar el pescado realza sus sabores naturales, al tiempo que mantiene la preparación relativamente saludable, ya que involucra menos aceite en comparación con freír. Ikan Kue Bakar es una buena fuente de proteína magra, ácidos grasos omega-3 esenciales, y varios vitaminas y minerales, dependiendo del tipo de pescado utilizado. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto debido a las especias y la marinada, por lo que se recomienda moderación para personas que controlan su consumo de sal. Originario de la cocina costera indonesia, este plato es una representación deliciosa y nutritiva de su vibrante cultura culinaria, ofreciendo beneficios para la salud del corazón y una experiencia de sabor audaz.