1 serving (100 grams) contains 158 calories, 22.0 grams of protein, 7.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
376.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 188.1 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ikan Kembung, comúnmente conocido como caballa india, es un pescado popular en la cocina del sudeste asiático, especialmente en Indonesia, Malasia y Tailandia. Este pequeño y grasoso pez es rico en nutrientes esenciales, lo que lo convierte en una adición saludable a muchos platos. Repleto de ácidos grasos omega-3, apoya la salud cardíaca y la función cerebral. El Ikan Kembung también es una buena fuente de proteínas de alta calidad, vitamina B12 y minerales como el selenio, que contribuyen a la inmunidad y la salud celular. Bajo en calorías pero alto en grasas beneficiosas, es perfecto para dietas equilibradas. Sin embargo, al ser un pescado naturalmente grasoso, podría contener niveles moderados de colesterol, por lo que se recomienda controlar las porciones para quienes monitorean su consumo. A menudo se cocina a la parrilla, frito o al vapor y se combina bien con especias intensas y hierbas, lo que lo convierte en un alimento sabroso y nutritivo en recetas tradicionales de toda la región.