1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 157.7 mcg | 788% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ikan Goreng, o pescado frito, es un plato popular en la cocina indonesia, apreciado por su textura crujiente y sus sabrosos condimentos. Normalmente se elabora con pescado entero o filetes como caballa, tilapia o pargo, se sazona con una mezcla de especias como cúrcuma, ajo, sal y jugo de lima antes de freírlo hasta que quede dorado. Este plato se sirve con pasta de chile sambal, verduras frescas o arroz, convirtiéndolo en una comida satisfactoria. A pesar de ser rico en proteínas, vitaminas y ácidos grasos omega-3 del pescado, el proceso de fritura aumenta el contenido de grasa y calorías, lo que puede plantear preocupaciones para la salud del corazón cuando se consume en exceso. Optar por menos aceite o métodos de cocción alternativos puede hacer que sea una opción más saludable sin comprometer su sabor característico. Logrando un equilibrio perfecto entre la indulgencia y el valor nutricional, el Ikan Goreng sigue siendo un alimento reconfortante muy querido en los hogares del sudeste asiático.