Sambal de ikan bilis

Sambal de ikan bilis

Dinner

Calificación del Artículo: 58/100

1 serving (50 grams) contains 100 calories, 7.5 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
473.2
calorías
35.5
proteínas
23.7
carbohidratos
28.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
473.2
% Valor Diario*
Grasa Total 28.4 g 36%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 118.3 mg 39%
Sodio 1892.7 mg 82%
Carbohidratos Totales 23.7 g 8%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 11.8 g
proteínas 35.5 g 71%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 236.6 mg 18%
Hierro 4.7 mg 26%
Potasio 709.8 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥩 High protein

Fuente de Calorías

19.3%
28.8%
51.9%
Grasa: 255 cal (51.9%)
Proteínas: 142 cal (28.8%)
Carbohidratos: 94 cal (19.3%)

About Sambal de ikan bilis

Sambal de Ikan Bilis es un condimento sabroso originario de la cocina del sudeste asiático, particularmente popular en Malasia e Indonesia. Está hecho de anchoas crujientes fritas (ikan bilis) mezcladas con una pasta de chile picante, la cual típicamente incluye chiles, chalotes, ajo, tamarindo, y a veces pasta de camarón para añadir umami. Este platillo es conocido por sus sabores audaces, sabrosos y picantes. Las anchoas son una rica fuente de proteína, ácidos grasos omega-3, y nutrientes esenciales como calcio y hierro. Sin embargo, el platillo puede ser alto en sodio debido a las anchoas y sal añadida, y freírlas aumenta su contenido total de grasa. La moderación es clave para disfrutar de sus beneficios para la salud mientras se controla la ingesta de sodio y grasa. El Sambal de Ikan Bilis suele acompañarse con arroz o fideos, añadiendo un toque de sabor a las comidas.