1 serving (150 grams) contains 250 calories, 35.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 55.2 g | 110% | |
| Vitamina D | 157.7 mcg | 788% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ikan Bakar, que significa "pescado a la parrilla" en indonesio y malayo, es un plato tradicional popular en la cocina del sudeste asiático. Este sabroso plato presenta pescado fresco, a menudo marinado con especias como cúrcuma, chile, ajo y hierba de limón, luego asado a la perfección sobre una llama abierta o carbón caliente. La marinada no solo realza su sabor sino que también le da al pescado su corteza dorada y aromática. El Ikan Bakar suele servirse con sambal (una pasta de chile picante) y acompañado de arroz y verduras frescas. Con proteínas y ácidos grasos omega-3 del pescado, apoya la salud del corazón y del cerebro. Es un plato bajo en calorías cuando se prepara con poco aceite, pero el sambal puede agregar sodio e intensidad de picante, lo que puede no ser adecuado para todos. Asar en lugar de freír ayuda a conservar su nutrición, haciendo del Ikan Bakar una opción saludable y deliciosa para los amantes de los mariscos.