1 serving (100 grams) contains 92 calories, 15.6 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
219.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.3 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 554.8 mg | 184% | |
| Sodio | 104.8 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 7.3 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 37.1 g | 74% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 76.2 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 585.7 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Calamar
El ika, la palabra japonesa para calamar, es un versátil marisco disfrutado en varias cocinas de todo el mundo, especialmente en platos japoneses, mediterráneos y coreanos. Rico en proteínas y bajo en calorías, el ika es una excelente fuente de nutrientes esenciales como la vitamina B12, el selenio y el fósforo, que apoyan el metabolismo, la inmunidad y la salud ósea. También contiene ácidos grasos omega-3, conocidos por promover la función cardíaca y cerebral. Generalmente se sirve a la parrilla, frito como calamar, o crudo en sushi o sashimi, el ika es apreciado por su textura tierna y su sabor suave y ligeramente dulce. Si bien su perfil nutricional natural es altamente beneficioso, los métodos de preparación como la fritura profunda pueden añadir grasas poco saludables y aumentar el contenido calórico, así que opta por versiones al vapor, a la parrilla o ligeramente salteadas para obtener el máximo beneficio para la salud. Su naturaleza magra y densa en nutrientes hace que el ika sea una adición encantadora y saludable a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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