1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Idly sambar
El Sambar de Idly es un plato popular del sur de la India celebrado por su equilibrio nutritivo y sabores reconfortantes. El Idly, hecho a partir de una masa fermentada de arroz y dal urad, es una torta de arroz al vapor, suave y esponjosa, mientras que el Sambar es un curry sabroso a base de lentejas enriquecido con tamarindo, verduras y especias aromáticas como cúrcuma y semillas de mostaza. Rico en proteínas, fibra y vitaminas, el Idly es bajo en grasa y fácil de digerir debido a su proceso de fermentación, que también potencia los probióticos beneficiosos para el intestino. El Sambar lo complementa al aportar nutrientes esenciales de las lentejas y verduras, como fibra, vitaminas A y C, y hierro. Esta combinación es naturalmente libre de gluten, apta para veganos y baja en calorías, lo que la convierte en una elección saludable para el desayuno o una comida ligera. Sin embargo, es importante controlar las porciones, ya que algunas recetas de Sambar pueden contener más aceite o sal. En general, el Idly Sambar ejemplifica un plato completo de la rica tradición culinaria de la India.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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