1 serving (50 grams) contains 39 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
195 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 37.5 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 1.5 g | 5% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 90 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El idli es un plato popular del sur de la India hecho a partir de una masa fermentada de arroz y urad dal (lentejas negras). Estos suaves y esponjosos discos se cocinan tradicionalmente al vapor, convirtiéndolos en una opción ligera y nutritiva para el desayuno o la merienda. Originario de la cocina india, el idli es apreciado por su sencilla preparación y su naturaleza fácil de digerir. La fermentación realza sus propiedades beneficiosas para el intestino, promoviendo una digestión saludable y mejorando la absorción de nutrientes. El idli es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una excelente elección para el control de peso. Ofrece nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos y hierro, al mismo tiempo que es libre de gluten y adecuado para una variedad de necesidades dietéticas. Sin embargo, combinar el idli con condimentos altos en grasas o acompañamientos fritos podría incrementar la ingesta calórica. Por lo general, se sirve con chutneys y sambhar, este plato nutritivo ofrece una comida equilibrada que satisface tanto los gustos como las preferencias orientadas a la salud.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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