1 serving (50 grams) contains 58 calories, 2.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 57.1 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 142.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Idlis
Los idlis son suaves pasteles al vapor hechos de una masa fermentada de arroz y urad dal (lentejas negras). Originarios del sur de la India, los idlis son un alimento básico de la cocina india y se disfrutan como desayuno, tentempié o comida. Son naturalmente sin gluten, bajos en calorías y ricos en nutrientes como proteínas, carbohidratos y hierro. El proceso de fermentación mejora su digestibilidad y aumenta las bacterias beneficiosas para el intestino, lo que los hace excelentes para la salud digestiva. Al cocinarse al vapor, no se añade aceite, lo que los mantiene bajos en grasa. Combinar los idlis con sambar (un guiso de lentejas y verduras) y chutney de coco agrega fibra adicional, vitaminas y grasas saludables. Sin embargo, para aquellos que controlan la ingesta de carbohidratos, los idlis pueden ser altos en carbohidratos debido al contenido de arroz. En general, los idlis son una elección alimenticia saludable, equilibrada y versátil adecuada para varias necesidades dietéticas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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