1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 158.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Idli con Podi es un plato clásico de la cocina del sur de la India, celebrado por su simplicidad y equilibrio nutricional. Los idlis son pasteles de arroz al vapor hechos a partir de arroz fermentado y urad dal (gramo negro), ofreciendo una buena fuente de carbohidratos, proteínas y probióticos que apoyan la salud intestinal. El proceso de fermentación mejora la absorción de nutrientes y los hace ligeros y fáciles de digerir. El Podi, también conocido como "pólvora", es una mezcla seca de especias aromáticas hecha a partir de lentejas tostadas, chiles, semillas de sésamo y especias. A menudo se mezcla con un chorrito de aceite de sésamo y se usa como condimento. Esta combinación proporciona proteínas adicionales, grasas saludables y un toque de picante. Idli con Podi es naturalmente sin gluten, bajo en grasa y puede ser una opción nutritiva para el desayuno o como tentempié. Sin embargo, aquellos que estén pendientes de su consumo de sodio o picante pueden querer moderar el uso de Podi o aceite.