1 serving (38 grams) contains 49 calories, 2.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
256 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.3 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 504 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 50 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 11.6 g | 41% | |
| Azúcares | 3.7 g | ||
| proteínas | 12.7 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 466 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About idli
El Idli es un popular plato de desayuno del sur de la India hecho a partir de una masa fermentada de arroz y urad dal (lenteja negra dividida). Al vapor, transformado en esponjosas tortitas, los idlis son naturalmente bajos en grasa y colesterol, haciéndolos una opción saludable para el corazón. La fermentación potencia su perfil nutricional al aumentar la biodisponibilidad de nutrientes y promover probióticos beneficiosos para el intestino. Repletos de carbohidratos para obtener energía, los idlis también proporcionan una cantidad moderada de proteínas de origen vegetal, vitaminas esenciales y minerales como hierro. Son libres de gluten, haciéndolos adecuados para personas con sensibilidades al gluten. Usualmente servidos con acompañamientos ricos en nutrientes como sambar (un guiso de vegetales a base de lentejas) y chutneys, los idlis pueden ser parte de una comida equilibrada. Sin embargo, combinarlos con ingredientes menos saludables o consumirlos en exceso puede llevar a una dieta desequilibrada. En general, el idli es una elección saludable apreciada por su simplicidad, fácil digestión y significado cultural en la cocina india.
