1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 63.5 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 79.4 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Idiyappam, conocido también como mangas de pasta, es un plato tradicional del sur de la India y de Sri Lanka hecho con harina de arroz, agua y sal. La masa se presiona en delicados hilos parecidos a fideos y se cuece al vapor, resultando en una textura ligera y esponjosa. A menudo se disfruta con curry a base de coco o endulzado con jaggery y leche de coco, el Idiyappam es naturalmente libre de gluten y bajo en grasas, lo que lo convierte en una opción saludable para aquellos con restricciones dietéticas. Rico en carbohidratos, sirve como una comida que impulsa la energía pero puede carecer de proteínas y fibra significativas, por lo que es común acompañarlo con alimentos densos en nutrientes. Al ser cocido al vapor en lugar de frito, el Idiyappam es más bajo en calorías en comparación con otros métodos de preparación, convirtiéndolo en una adición equilibrada a una dieta saludable cuando se consume con moderación.