1 serving (72 grams) contains 10 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
10.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 0.6 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 13.0 mg | 1% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 101.5 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La lechuga iceberg es una verdura crujiente y de color verde pálido que se originó en los Estados Unidos y es básica en muchas cocinas en todo el mundo, especialmente en ensaladas y sándwiches. Conocida por su sabor suave y textura crujiente, tiene un alto contenido de agua que la mantiene refrescante e hidratante. Nutricionalmente, la lechuga iceberg es baja en calorías, grasas y carbohidratos, lo que la convierte en una opción amigable para la dieta. Proporciona cantidades pequeñas de vitaminas como la vitamina K, la vitamina A y el ácido fólico, además de algo de fibra. Aunque no es tan rica en nutrientes como las verduras de hoja verde más oscura como la espinaca o el kale, agrega volumen y textura crujiente a los platos sin dominar otros sabores. Sus cualidades hidratantes y perfil ligero la convierten en una adición versátil a las comidas, aunque combinarla con ingredientes o aderezos ricos en nutrientes puede realzar sus beneficios para la salud. Ideal para recetas ligeras y frescas, la lechuga iceberg es una verdura simple pero satisfactoria.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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