1 serving (50 grams) contains 120 calories, 13.8 grams of protein, 6.8 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
573.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.1 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 2023.8 mg | 87% | |
| Carbohidratos Totales | 0.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 65.5 g | 131% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamón ibérico
El Jamón Ibérico, o Iberian Ham, es un preciado embutido originario de España y Portugal. Hecho a partir de las patas de cerdos ibéricos, es venerado por su rico sabor y delicado veteado. Los cerdos suelen alimentarse de bellotas, lo que realza el sabor y contribuye a un mayor nivel de grasas monoinsaturadas saludables. El Jamón Ibérico es alto en proteínas y ofrece vitaminas esenciales como la B6 y minerales como el hierro y el zinc. Su contenido de grasa, aunque significativo, incluye ácido oleico saludable para el corazón, similar al encontrado en el aceite de oliva. Sin embargo, también es alto en sodio debido al proceso de curado, por lo que se debe consumir con moderación. Como un pilar de la cocina mediterránea, el Jamón Ibérico es celebrado por su producción artesanal y constituye un lujo indulgente con beneficios nutricionales equilibrados. A menudo se disfruta en lonchas finas, acompañado de pan fresco, frutas o vino para una experiencia decadente.
