1 serving (100 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La empanada de yuca es un delicioso bocadillo o plato inspirado en la cocina caribeña, que destaca la versatilidad de la yuca, una raíz almidonada. La masa de la empanada está hecha principalmente de yuca, la cual es naturalmente libre de gluten y rica en carbohidratos complejos que proporcionan energía duradera. Rellena con una variedad de ingredientes sazonados, como vegetales, carnes o mariscos, el relleno suele estar condimentado a la perfección, reflejando sabores caribeños audaces. La yuca en sí misma contiene nutrientes esenciales como vitamina C y manganeso, aunque es importante tener en cuenta que la yuca debe ser procesada correctamente para eliminar compuestos dañinos. Aunque relativamente alta en calorías debido a su contenido de almidón, la empanada de yuca puede ser una opción nutritiva cuando se equilibra con una variedad de otros alimentos. Perfecta como plato de mano, esta empanada celebra los sabores auténticos caribeños mientras ofrece una alternativa libre de gluten accesible.