1 serving (300 grams) contains 500 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 65.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 32.0 mg | 10% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 52.0 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Biryani de Hyderabad es un plato clásico de la cocina india, originario de la histórica ciudad de Hyderabad. Renombrado por sus sabores ricos, este aromático plato de arroz se hace tradicionalmente con arroz basmati de grano largo, carne marinada (generalmente pollo o cordero), yogur y una intrincada mezcla de especias que incluye canela, cardamomo, clavos y azafrán. Decorado con cebollas caramelizadas y hierbas frescas, a menudo se cocina utilizando la técnica de dum, donde las capas de arroz y carne se sellan y se cocinan lentamente juntas para realzar el sabor. Si bien es rico en proteínas de la carne y contiene nutrientes esenciales de las especias, el Biryani de Hyderabad puede ser alto en calorías debido a las grasas añadidas como el ghee y el aceite. Combinarlo con una ensalada fresca o raita puede equilibrar el perfil nutricional de la comida. La moderación es clave para saborear este indulgente plato al mismo tiempo que se mantiene la salud dietética general.