1 serving (152 grams) contains 450 calories, 9.4 grams of protein, 20.1 grams of fat, and 61.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
449.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.1 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.7 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1235.8 mg | 53% | |
| Carbohidratos Totales | 61.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 4.4 g | 15% | |
| Azúcares | 5.8 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 152 mg | 11% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 389.1 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Un hush puppy es un acompañamiento tradicional del sur de Estados Unidos hecho a base de una masa de harina de maíz sazonada con ingredientes como sal, pimienta y a veces cebolla o ajo. La mezcla se moldea en pequeñas bolitas u óvalos y se fríe en aceite hasta lograr una perfección dorada, lo que le da un exterior crujiente y un interior suave y esponjoso. Los hush puppies combinan bien con platos de marisco, especialmente pescado frito, y son un elemento básico en la cocina sureña, con orígenes ligados a influencias culinarias nativoamericanas y africanas. Aunque ofrecen un crujido encantador y un sabor intenso, los hush puppies son densos en calorías y ricos en grasa debido al proceso de fritura. Proporcionan algunos nutrientes de la harina de maíz, como fibra y vitaminas del grupo B, pero se deben disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada.