1 serving (100 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha húngara, conocida como "kolbász", es un pilar tradicional de la cocina húngara. Rica en sabor, suele combinar carne de cerdo molida con especias como pimentón, ajo y semillas de comino, mostrando el amor del país por los sabores audaces y ahumados. Las variaciones pueden incluir carne de res u otras carnes, y algunos tipos son curados o ahumados para mejorar su vida útil e intensidad de sabor. Si bien esta salchicha proporciona proteínas y nutrientes esenciales, a menudo es alta en grasa y sodio, especialmente en las variedades curadas, por lo que su consumo debe ser equilibrado. El pimentón, un ingrediente definitorio, aporta antioxidantes y un vibrante color rojo, simbolizando el patrimonio culinario de Hungría. La salchicha húngara combina bien con guisos, pan o como parte de una tabla de embutidos, ofreciendo una adición sabrosa y satisfactoria a las comidas. Su perfil rico refleja la naturaleza abundante e indulgente de las dietas de Europa Central, convirtiéndola en una elección querida pero indulgente en la moderación.