1 serving (30 grams) contains 50 calories, 2.4 grams of protein, 2.9 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
392.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.7 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 3.3 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 895.3 mg | 38% | |
| Carbohidratos Totales | 33.8 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 14.2 g | 50% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 18.7 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 115.7 mg | 8% | |
| Hierro | 5.7 mg | 31% | |
| Potasio | 538.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Humus
El hummus es una crema rica en proteínas hecha principalmente de garbanzos triturados, tahini (pasta de sésamo molida), aceite de oliva, jugo de limón y ajo. Originario de la cocina del Medio Oriente, el hummus ha sido un alimento básico durante siglos y ahora se disfruta a nivel mundial. Lleno de nutrientes esenciales, sirve como fuente de proteínas de origen vegetal, fibra, grasas saludables y vitaminas como la vitamina B6 y el folato. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva, mientras que las grasas monoinsaturadas del aceite de oliva contribuyen a la salud del corazón. Bajo en grasas saturadas y libre de colesterol, se valora altamente como un refrigerio o componente de comida denso en nutrientes. Sin embargo, algunas variedades compradas en tiendas pueden contener sales, aceites o conservantes añadidos, aumentando el contenido calórico y los niveles de sodio, por lo que la moderación es clave. Versátil y sabroso, el hummus se combina bien con verduras frescas, galletas integrales o como un aderezo en envolturas y sándwiches, apoyando una dieta equilibrada y consciente de la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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