1 serving (100 grams) contains 166 calories, 7.9 grams of protein, 9.6 grams of fat, and 14.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
395.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.9 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 3.3 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 34.0 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 14.3 g | 51% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 18.8 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 97.6 mg | 7% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 542.9 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El humus es un untado o dip cremoso y sabroso tradicionalmente arraigado en las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo. Hecho principalmente a partir de puré de garbanzos, tahini (pasta de semillas de sésamo molidas), aceite de oliva, jugo de limón y ajo, ofrece un sabor rico y a nueces con aplicaciones versátiles en comidas o bocadillos. Repleto de nutrientes, el humus es una fantástica fuente de proteína vegetal, fibra y grasas saludables, que apoyan la digestión y la salud del corazón. También es rico en vitaminas y minerales como hierro, magnesio y antioxidantes. Sin embargo, las variaciones en la receta o las opciones compradas en tienda pueden incluir un alto contenido de sodio o aceites añadidos, por lo que elegir versiones mínimamente procesadas o prepararlo en casa es ideal para un consumo más saludable. Disfrutado con verduras, pan de pita o como condimento, el humus es tanto nutritivo como satisfactorio, lo que lo convierte en un básico en dietas equilibradas y conscientes de la salud.