Hummus

Hummus

Appetizer

Calificación del Artículo: 91/100

1 serving (30 grams) contains 50 calories, 2.4 grams of protein, 2.9 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
398.4
calorías
19.0
proteínas
34.3
carbohidratos
23.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
398.4
% Valor Diario*
Grasa Total 23.0 g 29%
Grasa Saturada 3.4 g 17%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 288 mg 12%
Carbohidratos Totales 34.3 g 12%
Fibra Dietética 14.4 g 51%
Azúcares 0.7 g
proteínas 19.0 g 38%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 117.6 mg 9%
Hierro 5.8 mg 32%
Potasio 547.2 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

32.7%
18.1%
49.3%
Grasa: 207 cal (49.3%)
Proteínas: 76 cal (18.1%)
Carbohidratos: 137 cal (32.7%)

About Hummus

El hummus es una crema de origen culinario de Oriente Medio, tradicionalmente hecha a partir de garbanzos triturados, tahini (pasta de sésamo), aceite de oliva, jugo de limón, ajo y especias. Rico en proteínas vegetales y fibra, los garbanzos son excelentes para apoyar la digestión y promover la saciedad, lo que hace que el hummus sea una opción popular para vegetarianos y veganos. El tahini agrega grasas saludables y minerales esenciales como calcio y magnesio, mientras que el aceite de oliva proporciona grasas monoinsaturadas beneficiosas para el corazón. Es naturalmente libre de gluten y lácteos, adaptándose a varias preferencias dietéticas. Aunque el hummus tiene una variedad de beneficios para la salud, puede ser denso en calorías debido a su contenido de grasa, por lo que el control de las porciones es importante para aquellos que monitorean su consumo calórico. Su versatilidad lo convierte en una adición saludable a ensaladas, envolturas o como acompañamiento para vegetales frescos y galletas integrales. Ya sea disfrutado como tentempié o como parte de una comida, el hummus ofrece una deliciosa mezcla de sabor y nutrición.