1 serving (30 grams) contains 50 calories, 2.4 grams of protein, 2.9 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
398.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.0 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 3.4 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 288 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 34.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 14.4 g | 51% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 547.2 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hummus
El hummus es una crema de origen culinario de Oriente Medio, tradicionalmente hecha a partir de garbanzos triturados, tahini (pasta de sésamo), aceite de oliva, jugo de limón, ajo y especias. Rico en proteínas vegetales y fibra, los garbanzos son excelentes para apoyar la digestión y promover la saciedad, lo que hace que el hummus sea una opción popular para vegetarianos y veganos. El tahini agrega grasas saludables y minerales esenciales como calcio y magnesio, mientras que el aceite de oliva proporciona grasas monoinsaturadas beneficiosas para el corazón. Es naturalmente libre de gluten y lácteos, adaptándose a varias preferencias dietéticas. Aunque el hummus tiene una variedad de beneficios para la salud, puede ser denso en calorías debido a su contenido de grasa, por lo que el control de las porciones es importante para aquellos que monitorean su consumo calórico. Su versatilidad lo convierte en una adición saludable a ensaladas, envolturas o como acompañamiento para vegetales frescos y galletas integrales. Ya sea disfrutado como tentempié o como parte de una comida, el hummus ofrece una deliciosa mezcla de sabor y nutrición.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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