1 serving (150 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El hummus con rodajas de pepino es una combinación nutritiva y refrescante arraigada en la cocina de Oriente Medio. El hummus, elaborado principalmente a partir de garbanzos triturados, tahini (pasta de semillas de sésamo), aceite de oliva, ajo y jugo de limón, presume de una textura cremosa y un rico sabor terroso. Combinado con rodajas crujientes de pepino, este plato ofrece un equilibrio de proteínas, grasas saludables y un crujido hidratante. Los garbanzos proporcionan fibra y proteína de origen vegetal, apoyando la digestión y la energía sostenida, mientras que el tahini y el aceite de oliva aportan grasas saludables para el corazón. El pepino, alto en contenido de agua y bajo en calorías, ofrece vitaminas esenciales y antioxidantes, promoviendo la hidratación y el bienestar general. Este aperitivo es naturalmente libre de gluten, vegano y lleno de ingredientes saludables, por lo que es una excelente opción para antojos a mediodía o bandejas de fiesta. Sin embargo, vale la pena señalar que algunos hummus comprados en tiendas pueden contener sal o aceites añadidos, por lo que las opciones caseras o seleccionadas cuidadosamente pueden maximizar los beneficios para la salud.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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